Suíno Preço Base
Cooper Central Aurora: R$ 3,80
Pamplona: R$ 3,80
BRF (Sadia/Perdigão): R$ 3,70
JBS Foods: R$ 3,70
+ Bonificação de Carcaça (Média da Bonificação 10%)

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Bolsa de Suínos
Santa Catarina: R$ 4,57
São Paulo: R$ 5,07
Minas Gerais: R$ 5,30
Paraná: R$ 5,08

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Mercado de Grãos - Santa Catarina
Milho: R$ 41,40 (Referência Copérdia)
Farelo de Soja: R$ 1,35

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Aproveite as receitas disponibilizadas pela nossa equipe e prepare pratos deliciosos.
 
 
Costela de Suínos com pedaços de maça
1. Aqueça o forno em temperatura alta. 2. Passe manteiga em uma assadeira e coloque as costeletas suínas. 3. Ponha um cravo em cada costeleta, adicione o vinho, as folhas de salsão, o louro e...
Linguiça Suína Agridoce
Pique as pimentas, o pimentão, a cebola, o alho e o gengibre em pedaços bem pequenos e retire as sementes. Para o molho, aqueça, em um frigideira larga, o azeite e rapidamente refogue a cebola, o...
Pé Suíno Recheado com Presunto, Pimentão, Azeite e Tomate Seco
Cozinhe os pés suíno durante 1 hora na água com o sal. 2. Em uma assadeira, pincele o fundo com azeite e cubra com fatias de pão italiano. 3. Acrescente sobre as fatias de pães os pés suíno já...
Patê Suíno
Moa o lombo, o fígado e o toucinho juntamente com os dentes de alho, as cebolas, o cheiro-verde e o tomilho misturado ao manjericão e o orégano. Mexa bem com as mãos. Tempere com o sal e a pimenta....
costela suína com molho barbecue
1.Preaqueça a churrasqueira em fogo alto. 2.Em um pote pequeno, faça um tempero misturando o cominho, a pimenta- chili, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino. Tampe o pote e agite-o para que o...
Estrogonofe de Carne Suína
Pique a carne suína em pedaços pequenos. Tempere-os com sal, alho, limão e pimenta-do-reino (se gostar). Leve uma panela ao fogo com a margarina e a carne e deixe refogar. Adicione o conhaque e...
Bife Suíno a Parmeggiana
Tempere os bifes suínos com o sal e a pimenta. Bata ligeiramente os ovos e acrescente uma pitada de sal. Passe os bifes suínos pelos ovos e em seguida pela farinha de rosca. Aqueça óleo em...
Carne de panela com abóboras
Comece temperando a carne suína com o tempero baiano, alho, sal, colorau. Deixe pegar tempero por 40 minutos. Coloque a farinha na carne e mexa até que todos os cubos estejam envoltos, Refogue a...
Almondegas suínas cozidas
Desmanchar o pão numa tigela grande. Acrescentar a carne moída suína e misturar bem. Em seguida adicionar o ovo, os filés de anchova, a cebola e temperar com o sal e a pimenta. Misturar bem e formar...
Chucrute com linguiça suína
Lavar o chucrute várias vezes para remover a acidez da conserva. Numa panela alta refogar a cebola e o louro na manteiga por 5 minutos. Acrescentar a batata e o alho e refogar tudo junto até a cebola...
Rocambole de Carne Suína com Molho Indiano
Preparo do Recheio: Temperar a carne suína com todos os temperos indicados e deixar tomar gosto por alguns minutos. Após isso, abrir como se fosse um enorme hambúrguer sobre uma folha de papel...
Sanduíche de Carne
1. Primeiro prepare o molho 2. Em uma tigela, misture o vinagre, açúcar mascavo, a mostarda, sal, pimenta, chili em pó e o molho inglês 3. Com um batedor misture todos os ingredientes, por...
Risoto de Carne Suína
Em uma panela coloque a manteiga e a cebola. Deixe refogar até que a cebola fique transparente e acrescente o arroz. Refogue lentamente e adicione o vinho, sempre mexendo. Assim que o vinho...
Carne Suína em Camadas
1. Tempere a carne suína com o sal e a pimenta. 2. Aqueça o óleo na panela de pressão e doure os bifes. Retire da panela. 3. Na mesma panela, sem lavar, alterne camadas de carne, batata, cebola,...
Abóbora Cabotiá com Linguiça Suína
Corte o Cabotiá em pedaços, tire as sementes, descasque e pique em cubos médios. Pique a linguiça suína em rodelas pequenas. Em uma panela coloque o óleo e frite a linguiça suína, coloque a cebola...
Carne Suína com Camarão
Etapa 1:Coloque num tacho os cubos de carne e tempere com sal e pimenta, junte o pimentão doce, a mostarda, a massa de pimentão e o vinho branco. Etapa 2:Envolva bem e deixe tomar gosto cerca de...
Costela de Porco a Modo Alemã
1.Em fogo médio, aqueça o óleo numa frigideira grande. Doure as costeletas de ambos os lados e retira-as da frigideira. 2.Nesta mesma frigideira, acrescente o alho, a cebola, o chucrute, as sementes...
Lombo Suíno Louco
Tempere uma peça inteira de lombo de porco com 2 dentes de alho picado, sal a gosto, folhas de louro, folhas de alecrim e o suco de 1 limão. Leve ao forno em temperatura média por 35 minutos. Se você...
Picanha Suína com Cebola Recheada
Picanha suína: em uma travessa, tempere a picanha com o alho, o alecrim, o louro, o limão, o sal e o vinho. Deixe na geladeira por 1 hora. Em uma panela, coloque um pouco de azeite e doure a carne de...
Grão de Bico com pé suíno
Pra fazer o grão de bico com pé suíno, comece colocando os pés suínos em uma panela com água, sal, as folhas de louro. Leve ao fogo alto e quando a água estiver quente acrescente também o grão de bico...


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