Suíno Preço Base
Cooper Central Aurora: R$ 3,40
Pamplona: R$ 3,30
BRF (Sadia/Perdigão): R$ 3,30
JBS Foods: R$ 3,30
+ Bonificação de Carcaça (Média da Bonificação 10%)

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Bolsa de Suínos
Santa Catarina: R$ 4,80
São Paulo: R$ 5,23
Minas Gerais: R$ 5,30
Paraná: R$ 4,70

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Mercado de Grãos - Santa Catarina
Milho: R$ 37,50 (Referência Copérdia)
Farelo de Soja: R$ 1,28

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08/08/2016 | Final - Finais de semana
Após 11 episódios, inúmeras horas de gravações e a participação de inúmeros cozinheiros e jurados, o 1º Concurso de...


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Concórdia/SC, 26 de Fevereiro de 2017
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RISOTO SABORES E AMIZADE DA DIRLEI
Descascar e cortar os ingredientes em cubinhos pequenos. Temperar a carne com sal, alho, alecrim, sálvia e com o suco dos dois limões. Deixe marinar por 10 minutos antes do cozimento. Após o tempo,...
PICANHA SUÍNA RECHEADA AO FORNO
Faça um buraco ao meio da picanha para mais tarde rechear. Tempere a carne, com o sal, os alhos, uma cebola fatiada, a manjerona o alecrim e a salsa. Frite o bacon. Após fritar o bacon, em outro...
 
 
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