Suíno Preço Base
Cooper Central Aurora: R$ 3,80
Pamplona: R$ 3,80
BRF (Sadia/Perdigão): R$ 3,70
JBS Foods: R$ 3,70
+ Bonificação de Carcaça (Média da Bonificação 10%)

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Bolsa de Suínos
Santa Catarina: R$ 4,88
São Paulo: R$ 5,22
Minas Gerais: R$ 5,30
Paraná: R$ 5,08

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Mercado de Grãos - Santa Catarina
Milho: R$ 41,40 (Referência Copérdia)
Farelo de Soja: R$ 1,35

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ou data:
20/12/2018
Pernil à pururuca
 


🔸 Ingredientes 🔸

✅ 1 pernil de 6 kg
✅ 6 dentes de alho
✅ 1 cebola
✅ 5 colheres (sopa) de mostarda
✅ 120g de sal
✅ 2 colheres (sopa) de gengibre picado
✅ 200ml de suco de limão
✅ Pimenta do reino a gosto
✅ Ramos de alecrim e osmarin
✅ Folhas de louro
✅ Folhas de menta

🔸 Ingredientes para a geleia 🔸

✅ 4 tomates picados
✅ 2 pimentas dedo de moça sem semente picada bem fina
✅ 1 dente de alho
✅ 1 pedacinho de canela
✅ Suco de 1 limão
✅ 1 xícara e açúcar
✅ 2 colheres sopa de vinagre branco

Confira o vídeo

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