Suíno Preço Base
Cooper Central Aurora: R$ 3,60
Pamplona: R$ 3,60
BRF (Sadia/Perdigão): R$ 3,50
JBS Foods: R$ 3,50
+ Bonificação de Carcaça (Média da Bonificação 10%)

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Bolsa de Suínos
Santa Catarina: R$ 4,98
São Paulo: R$ 5,44
Minas Gerais: R$ 5,60
Paraná: R$ 4,90

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Mercado de Grãos - Santa Catarina
Milho: R$ 41,40 (Referência Copérdia)
Farelo de Soja: R$ 1,35

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01/07/2018 | YAKISOBA - JAPÃO
O termo yakisoba (yaki = assar, grelhar, soba = macarrão), refere-se normalmente ao “sauce yakisoba”, isto é, um prato muito simples, feito de macarrão refogado com legumes e carnes, temperados com um...
01/07/2018 | ROAST BEEF - INGLATERRA
O roast beef, mais conhecido aqui no Brasil como “rosbife”, é um prato de origem inglesa. A iguaria é uma carne assada e originalmente temperada com sal e pimenta do reino. Preparada em um forno bem...
01/07/2018 | COSTELINHA SUÍNA - AUSTRÁLIA
Os pratos típicos que compõem a gastronomia da Austrália misturam ingredientes indígenas com coloniais. As comidas dos nativos, aborígenes que habitam a região há 40 ou 60 mil anos, eram provenientes...
01/07/2018 | BLINI - RÚSSIA
Blini é uma espécie de panquecas tradicionais da Rússia, feitos com massa lêveda de farinha de trigo branco ou trigo mourisco, aveia, cevada ou centeio, com leite, ovos e nata. Na Rússia, faz parte...
15/06/2016 | 3º Programa - Cozinheiros e Cozinheiras dos Finais...
O maior concurso de culinária à base de carne suína do Brasil chega ao terceiro episódio com grandes surpresas e revelando talentos na cozinha. Três cozinheiros dos finais de semana aceitaram o...
15/08/2016 | Fim da primeira temporada
Chegou ao fim o 1º Concurso de Culinária à Base de Carne Suína da ACCS, uma das maiores iniciativas no país para popularizar a proteína animal mais consumida no mundo. No dia 31 de julho foram...
08/08/2016 | Final - Finais de semana
Após 11 episódios, inúmeras horas de gravações e a participação de inúmeros cozinheiros e jurados, o 1º Concurso de Culinária à Base de Carne Suína chega ao último programa da temporada. No 12º...
05/08/2016 | Final - Cozinheiros do dia a dia
Chegamos ao penúltimo programa do 1º Concurso de Culinária à Base de Carne Suína da #ACCS. Neste episódio, os participantes disputam a preferência dos jurados na categoria cozinheiros e cozinheiras do...
05/08/2016 | Final - Profissionais
Um dos momentos mais aguardados do 1º Concurso de Culinária à Base de Carne Suína da ‪‎ACCS‬ vai ao ar com a grande final da categoria profissionais de bares e restaurantes....
27/07/2016 | 9º Programa
O 1º Concurso de Culinária à Base de Carne Suína da ACCS chega ao nono episódio com grandes revelações na cozinha. Na terceira etapa da categoria cozinheiros e cozinheiras dos finais de semana, quatro...
20/07/2016 | 8º programa
No oitavo programa do 1º Concurso de Culinária à Base de Carne Suína da ACCS, os competidores da categoria cozinheiros e cozinheiras do dia a dia mostraram novamente a versatilidade da proteína animal...
13/07/2016 | Sétimo programa está no ar
No 7º episódio do 1º Concurso de Culinária à Base de Carne Suína, três cozinheiros disputaram a última vaga para a final da categoria profissionais de bares e restaurantes. Como já é de costume, a...
08/07/2016 | 6º programa
O nível de competitividade do sexto programa do 1º Concurso de Culinária à Base de Carne Suína da ACCS se manteve no mais alto nível. Quatro cozinheiros dos finais de semana disputam neste episódio...
08/07/2016 | 5º programa
O clima de competição esquentou durante o quinto episódio do Concurso de Culinária à Base de Carne Suína da #ACCS. Mais um finalista da categoria cozinheiros e cozinheiras do dia a dia foi selecionado...
22/06/2016 | Profissionais #2: Concurso de Culinária da ACCS
A competição está cada vez mais acirrada no 1º Concurso de Culinária à Base de Carne Suína da ‪‎ACCS‬. Na etapa de hoje, o equilíbrio entre os três competidores da categoria...




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