• 03 filés de suíno (cerca de 400 g no total).
• 05 colheres de sopa de óleo.
• 04 colheres de sopa de sementes de gergelim.
• 02 colheres de sopa de alecrim desidratado.
• 01 colher de sopa de manteiga.
• 02 ameixas frescas picadas em gomos grossos.
• 04 colheres de sopa de uísque.
• Sal à gosto.