LOMBINHO SUÍNO COM MOLHO DE MOSTARDA E ACOMPANHAMENTO DE MAÇÃS E CEBOLAS ASSADAS
Ingredientes:
- Lombinho suíno com cerca de 400 gramas
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta
- 1 colher de sopa vinagrete de mostarda
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 100 ml de nata light
- Raspa de 1/2 laranja
- 100 gramas de arroz
- 1 dente de alho
ACOMPANHAMENTO
- 1 maça pequena em gomo
- 3 mini cebola cortadas ao meio
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de açúcar
- Sal a gosto