INGREDIENTES DA MASSA:

• 5 ovos
• 5 colheres sopa de farinha de tapioca
• 5 colheres sopa de leite
• 1 colher sopa de tempero verde picado
• Sal à gosto

INGREDIENTES DO RECHEIO:

• 300g de carne suína moída
• 5 colheres de queijo mussarela ralado grosso
• 1 dente de alho
• 3 colheres sopa de cebola picada fina
• 1 colher chá de colorau
• 100g de molho de tomate
• 1 colher de óleo de soja ou banha
• 50g de azeitonas (ou palmito ou milho verde)
• Ervas aromáticas à gosto