ACCS - Associação Catarinense de Criadores de Suínos

Cozinha ACCS


STEGT FLAESK - DINAMARCA

17/07/2018


Em uma pesquisa conduzida pelo Ministério da Alimentação e Agricultura da Dinamarca com 63 mil pessoas, metade do público alvo elencou o stegt flæsk como a receita predileta e mais tradicional do país. O prato consiste em tiras de toucinho frito servidas com batatas e molho salsa.

O entusiasmo pela carne suína na Dinamarca é perfeitamente compreensível, uma vez que o plantel de suínos é superior à população de pessoas do país (dois porcos para uma pessoa). A suinocultura também tem importante papel no movimento econômico do país, representando 8% de tudo o que é exportado.

---

In a poll conducted by the Danish Ministry of Food and Agriculture with 63 thousand people, half the target audience voted the stegt flæsk as the favorite and most traditional recipe of the country. The dish consists in strips of fried bacon served with potatoes and parsley sauce.

The enthusiasm over the pork meat in Denmark is perfectly understandable, since the amount of pigs is larger than the country’s human population (two pigs for each person). The pig breeding also has an important role in the Danish economy, representing 8% of everything that is exported.

Confira o vídeo







Parceiros

Sky Sollaris
(49) 3442-0072
(49) 99912-8000
SICOOB CREDIAUC
49 34411300
AGROCOASC
(49) 3442-6158
G&S AGRO INFORMÁTICA
49 3566-4381
MAGNANI - IMPLEMENTOS PARA SUINOCULTURA
49 3452 2266
EQUITTEC
(54) 3442-5666
AGROCERES PIC - GENÉTICA DE SUÍNOS
(19) 3526-8580
TOPGEN
(43)3535-1432
COASC
49 3442 6158
49 8835 0275
DB GENÉTICA SUÍNA
(34) 3818-2500

Newsletter

Fique por dentro das novidades.

Novidades no Whatsapp