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As reservas de carne suína da China acabam com a alta dos preços, dizem analistas

Pequim vende carne congelada após peste suína africana causar déficit de oferta

24/09/2020 às 10h21


A China está quase esgotando suas reservas de carne suína congelada, de acordo com novas estimativas que ressaltam a escassez de oferta no principal mercado de proteína do mundo, dois anos após a chegada da peste suína africana.
 
O nível das reservas é segredo de Estado na China, maior produtor, consumidor e importador de carne suína do mundo. Mas a Enodo Economics, uma consultoria com sede em Londres focada na China, estima que as reservas caíram cerca de 452.000 toneladas entre setembro de 2019 e agosto deste ano.
 
A China tem menos de 100.000 toneladas de reservas restantes de carne suína, diz Diana Choyleva, economista-chefe da Enodo. “Nesse ritmo, dentro de dois a três meses eles estarão fora”, acrescentou ela.
 
Os números corroboram os comentários do adido agrícola dos EUA em Pequim em um relatório recente sobre pecuária na China , que observou que “as reservas de carne suína parecem ter se esgotado em grande parte no terceiro trimestre de 2020”.
 
O país relatou seu primeiro caso de peste suína africana em 2018. Desde então, mais de 100 milhões de suínos foram perdidos, empurrando os preços da carne para níveis recordes. Em resposta, a China vendeu carne congelada de suas reservas no mercado interno para tentar conter os preços.
 
Apesar de estarem diminuindo lentamente, os preços no atacado no atacado ainda são mais do que o dobro dos níveis pré-febre suína, de 47,61 Rmb (US $ 7) por quilo. O custo da carne suína para os consumidores aumentou mais de 50% em agosto em relação ao ano anterior, segundo dados oficiais.
 
As reservas de carne suína atuam para estabilizar os preços elevados, em vez de substituir a oferta restrita. O declínio das reservas significa que a “capacidade de Pequim de intervir diretamente no mercado de carne suína será mais limitada no segundo semestre de 2020 e em 2021”, alertou o relatório do USDA.
 
A escassez forçou a China a importar quantidades recordes de carne neste ano dos principais produtores, incluindo os EUA, apesar da pressão do presidente Xi Jinping por maior autossuficiência agrícola. As importações de carne suína atingiram 430.000 toneladas em julho, mais do que o dobro do ano anterior.
 
“A demanda da China está em níveis recordes este ano. É o criador de reis no comércio global de carne animal ”, disse Justin Sherrard, estrategista global de proteína animal do Rabobank.
 
O país é o maior consumidor de carne do mundo. Nos últimos cinco anos, a demanda anual média da China por carne suína foi de cerca de 50 milhões de toneladas, de acordo com dados do USDA.
 
Darin Friedrichs, analista da corretora de commodities StoneX em Xangai, disse que era provável que o aumento nas importações, em vez do esgotamento das reservas da China, "teria um impacto muito maior" sobre os preços da carne suína. As vendas das reservas de Pequim foram “mais para mostrar que estão fazendo algo”, acrescentou.
 
Os agricultores chineses, atraídos pelos altos preços da carne suína, voltaram em massa à criação de porcos, apesar dos relatos de surtos contínuos do vírus, que é mortal para porcos, mas inofensivo para humanos.
 
Os preços dos leitões também subiram, aumentando as importações de grãos para ração à medida que os fazendeiros expandiam seus rebanhos. Isso gerou uma recuperação nos mercados globais de ração, com os futuros da soja em Chicago subindo acima de US $ 10 o bushel em setembro, para o nível mais alto em mais de dois anos. 
 
Uma maior dependência das importações é politicamente difícil para Pequim. Quando a China retomou as importações de carne canadense no ano passado, após um hiato de quatro meses, um funcionário do Ministério das Relações Exteriores alertou que não era um sinal de descongelamento das relações.
 
Na semana passada, a China baniu a importação de carne suína da Alemanha, onde a peste suína havia sido descoberta recentemente, para “proteger a indústria da pecuária e prevenir a propagação da doença”.

Fonte: Financial Times



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