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Abóbora Cabotiá com Linguiça Suína
Tempo Preparo:
45 min
45 min
Qtd. Porções:
09
09
Ingredientes
1/2 Cabotiá pequena
5 colheres de óleo
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picadinhos
Ervas finas ou orégano se preferir
1 gomo de linguiça suína pequena
Água
1 caldo de legumes
5 colheres de óleo
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picadinhos
Ervas finas ou orégano se preferir
1 gomo de linguiça suína pequena
Água
1 caldo de legumes
Modo de Preparo
Corte o Cabotiá em pedaços, tire as sementes, descasque e pique em cubos médios.
Pique a linguiça suína em rodelas pequenas.
Em uma panela coloque o óleo e frite a linguiça suína, coloque a cebola e dê mais uma refogada juntamente com o alho.
Coloque a abóbora, mexa um pouco mais e acrescente a água sem cobrir tudo.
Junte o caldo de legumes e as ervas finas e verifique o sal.
Deixe cozinhar por uns 10 minutos ou até a abóbora estar macia.
Sirva com arroz branco.
Pique a linguiça suína em rodelas pequenas.
Em uma panela coloque o óleo e frite a linguiça suína, coloque a cebola e dê mais uma refogada juntamente com o alho.
Coloque a abóbora, mexa um pouco mais e acrescente a água sem cobrir tudo.
Junte o caldo de legumes e as ervas finas e verifique o sal.
Deixe cozinhar por uns 10 minutos ou até a abóbora estar macia.
Sirva com arroz branco.
Informações Adicionais
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Tabela de equivalências de medidas
Escolha um alimento na lista abaixo para ver a relação entre gramas, xícaras, colheres de sopa e colheres de chá.
Copos, Xícaras e ml
| 1 xícara | 240ml |
| 1 copo de requeijão | 240ml |
| 1 copo duplo | 240ml |
