Receitas
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Filé Mignon Suíno com Linhaça
Ingredientes
01kg de filé mignon suíno,
300g de seleção de legumes,
salsa picada,
farinha de linhaça dourada,
sal marinho,
pimenta
orégano a gosto.
300g de seleção de legumes,
salsa picada,
farinha de linhaça dourada,
sal marinho,
pimenta
orégano a gosto.
Modo de Preparo
Corte o filé mignon suíno em pequenos escalopes, acenda a chama de seu fogão e, em uma panela previamente aquecida acrescente o mignon suíno sem o uso de óleo ou azeite, utilize apenas a gordura da própria carne, pelo fato da carne suina ser mais magra use um pouco de água potável para frigir, depois deste processo mantenha a carne em separado, acrescente a seleção de legumes juntamente com a farinha de linhaça dourada, o cheiro verde, a pimenta, o orégano e o sal marinho na carne e nos legumes, deixe aquecer e sirva acompanhando o filé mignom suíno.
Informações Adicionais
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Tabela de equivalências de medidas
Escolha um alimento na lista abaixo para ver a relação entre gramas, xícaras, colheres de sopa e colheres de chá.
Copos, Xícaras e ml
1 xícara | 240ml |
1 copo de requeijão | 240ml |
1 copo duplo | 240ml |