Receitas
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Bifinhos suínos com queijo
Tempo Preparo:
45 min
45 min
Qtd. Porções:
06
06
Ingredientes
Ingredientes:
6 bifinhos suínos
60 gr de margarina com alho
100 gr de cogumelos
2 colheres de sopa de vinho do porto
4 fatias de queijo flamengo
2 dl de natas
0.5 dl de leite
noz moscada
sal
pimenta
6 bifinhos suínos
60 gr de margarina com alho
100 gr de cogumelos
2 colheres de sopa de vinho do porto
4 fatias de queijo flamengo
2 dl de natas
0.5 dl de leite
noz moscada
sal
pimenta
Modo de Preparo
Tempere os bifes suínos com sal e pimenta.
Frite de ambos os lados com a margarina.
Retire as bifanas do lume e na mesma gordura salteie os cogumelos cortados previamente às lascas.
Corte as bifanas em tirinhas, junte os cogumelos e o vinho do porto.
Deite tudo num tabuleiro e leve ao forno. Tire do forno e cubra com as fatias de queijo.
Bata ligeiramente as natas com o leite, tempere com sal, pimenta e noz moscada e deite no tabuleiro.
Leve novamente ao forno (200 graus) cerca de vinte minutos.
Frite de ambos os lados com a margarina.
Retire as bifanas do lume e na mesma gordura salteie os cogumelos cortados previamente às lascas.
Corte as bifanas em tirinhas, junte os cogumelos e o vinho do porto.
Deite tudo num tabuleiro e leve ao forno. Tire do forno e cubra com as fatias de queijo.
Bata ligeiramente as natas com o leite, tempere com sal, pimenta e noz moscada e deite no tabuleiro.
Leve novamente ao forno (200 graus) cerca de vinte minutos.
Informações Adicionais
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Tabela de equivalências de medidas
Escolha um alimento na lista abaixo para ver a relação entre gramas, xícaras, colheres de sopa e colheres de chá.
Copos, Xícaras e ml
| 1 xícara | 240ml |
| 1 copo de requeijão | 240ml |
| 1 copo duplo | 240ml |
