ACCS - Associação Catarinense de Criadores de Suínos

Receitas


Aproveite as receitas disponibilizadas pela nossa equipe e prepare pratos deliciosos.

WRAP DE FILÉ MIGNON SUINO

Tempo Preparo:
45 min

Qtd. Porções:
04


Ingredientes
• 4 unidades de pão sírio
• 400g de filé mignon suíno cortado em tiras
• 1 cebola cortada em tiras
• 100g de mussarela de búfala
• 2 colher (sopa) de tahine
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal à gosto
• Pimenta-do-reino à gosto

Modo de Preparo
1. Em uma tigela, junte o tahine, o suco de limão, a água e misture bem até virar um molho.
2. Reserve.
3. Tempere o filé mignon com o sal e a pimenta, e grelhe em uma frigideira com a manteiga.
4. Quando estiver quase no ponto desejado, junte as cebolas, misture e deixe dourar bem.
5. Corte a mussarela de búfala em tiras, e arrume-as sobre o pão sírio aberto.
6. Coloque as tiras de filé por cima do queijo e enrole o pão sírio.
7. Arrume em um tabuleiro, e leve ao forno preaquecido.
8. Asse por 6 minutos a 150°C.
9. Sirva acompanhado do molho de tahine.

Informações Adicionais
Não há informações adicionais...


Copos, Xícaras e ml

1 xícara 240ml
1 copo de requeijão 240ml
1 copo duplo 240ml

Açúcar

1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g

Farinha de Trigo

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Manteiga/Margarina

1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g

Achocolatado em Pó

1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g

Líquidos

1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml

Arroz

1 xícara 200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas

1 xícara 140g

Aveia

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Coco Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Farinha de Mandioca

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Farinha de Rosca

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fubá

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Amido de Milho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Mel

1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g

Polvilho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Queijo Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia) 10g


Parceiros

SINCOL S/A INDUSTRIA E COMÉRCIO
(49) 3561-5000
(49) 98809-7488
AGROCOASC
(49) 3442-6158
DB GENÉTICA SUÍNA
(34) 3818-2500
Sky Sollaris
(49) 3442-0072
(49) 99912-8000
G&S AGRO INFORMÁTICA
49 3566-4381
SICOOB CREDIAUC
49 34411300
COASC
49 3442 6158
49 8835 0275
MAGNANI - IMPLEMENTOS PARA SUINOCULTURA
49 3452 2266
AGROCERES PIC - GENÉTICA DE SUÍNOS
(19) 3526-8580
EQUITTEC
(54) 3442-5666

Newsletter

Fique por dentro das novidades.

Novidades no Whatsapp

 
49 . 3442 0414
Rua do Comércio, nº 655
Centro, Concórdia / SC
89700-089

Atendimento:
Segunda à quinta: 07h30 às 12h e 13h30 às 18h.
Sexta-feira: 7h30 às 12h e 13h30 às 17h