Suinocultura Hoje: Produtores apostam na agregação de valor para obter renda
Sistema de Compostagem de Dejetos de Suíno é um aliado da Suinocultura e Meio Ambiente

Um avanço surpreendente. Evolução que foi aprimorada através do manejo da produção, conhecimento repassado por gerações de suinocultores. Nas propriedades em que o filho escolhe permanecer na atividade, a esperança renasce, o foco torna-se um grande aliado da atividade suinícola e promove crescimento. "Aqui em nossa granja, apostamos em um projeto grandioso, por alguns anos teremos dificuldades, mas em pouco tempo, a propriedade estará nas mãos do meu filho, futuro médico veterinário, e isso para mim é um orgulho, deixar meu filho seguindo a atividade", destaca o suinocultor, Antônio Pizzato.

Orgulho que a maioria dos suinocultures catarinenses gostaríam de sentir de seus sucessores. Mas nem todos apostam em projetos grandiozos como o da família Pizzatto. Na propriedade deles, a suinocultura ganha um novo perfil, sai do padrão da maioria das granjas, criadas há décadas e constituidas pela agricultura familiar, e passa para o nível de grande produção com venda e recebimento grantido.

A nova granja foi construída com o que há de melhor em termos de estrutura e soluções tecnológicas. Mas além dos equipamentos avançados para a criação normal dos animais, a preocupação com o Meio Ambiente e a Autosustentabilidade da nova propriedade pediu outro tipo de investimento.

Um Sistema de Compostagem de Dejetos de Suínos. Capaz de dar um destino correto para mais de 40 metros cúbicos diários. Atenderá a demanda de 2,6 mil matrizes da nova granja. Investimento de 300 mil reais para a propriedade. Mas que possui benefícios e oferece soluções importantes. "A Região Oeste de Santa Catarina está saturada pela suinocultura, falta áreas de terra disponíveis, por isso o Sistema de Compostagem é um aliado e soluciona esse problema", acrescenta o filho de Antônio, Rodrigo Pizzato.